Kazna je bila odraz počinjenog zločina. Smrtne kazne su bile različite za muškarce i žene, a neke su bile opšte. Muškarci su najčešće osuđivani na vešanje, odrubljivanje glave mačem, lomljenje točkom, spaljivanje ili zakopavanje živog. Najčešća kazna bila je vešanje. Kazne su uglavnom bile određene vrstom počinjenog zločina. Pored toga, često su bile kombinovane sa drugim vrstama kazni koje su se primenjivale na telu osuđenika. Najveći broj pogubljenja izvršen je u drugoj polovini 16. veka. Od 17. veka, broj pogubljenja se smanjivao, a u 18. veku postao je retkost. Razlog tome bila je niža stopa kriminala i veća primena kazni zatvora. Od najsurovijih kazni, glavno mesto zauzima lomljenje točkom, pri čemu se osobi lomilo telo, a ponekad bi bila dodatno vezana za točak i ostavljena da umre. U suprotnom, primenjivane su osnovne smrtne kazne – vešanje, odrubljivanje glave, utapanje, spaljivanje i razapinjanje na točak. Vešanje, utapanje i zakopavanje živog koristilo se kao oblik ritualnog pročišćenja i kazne za zločine verske i moralne prirode. To su bile kazne koje su u srednjem veku često bile vezane za magiju i veštičarenje. Najčešća smrtna kazna bila je odrubljivanje glave, što se smatralo "plemenitom" kaznom za počinioce. Pogubljenja su se često izvodila javno, u prisustvu velikog broja ljudi, i imala su svrhu odvraćanja drugih od zločina.
Kazne su mogle biti izrečene i nad mrtvim telom, što je bio slučaj sa zločincima koji su pobegli ili počinili samoubistvo pre hapšenja. Njihova tela bi bila obešena ili oskrnavljena kao upozorenje drugima. U 18. veku, smrtne kazne postale su deo javnih ceremonija, gde su osuđenici izvođeni pred narod i čitane su im presude. U nekim slučajevima, porodica osuđenika imala je pravo da otkupi njegovo telo pre pogubljenja, čime bi mu se omogućila dostojanstvena sahrana. Proces pogubljenja započinjao je molitvom osuđenika i priznanjem grehova. Tokom puta do mesta pogubljenja, osuđenik bi dobijao poslednje jelo, a sveštenik bi mu davao blagoslov. Očevidci su često davali osudu ili molitve za njegovu dušu. U nekim slučajevima, osuđenik je mogao ponuditi mito dželatu da skrati njegovu patnju brzim udarcem mača. Ako bi dželat bio nemaran i pogrešno izvršio kaznu, mogao je biti kažnjen ili otpušten. Javna pogubljenja smatrala su se sredstvom odvraćanja od kriminala, a prisustvo publike imalo je i edukativnu svrhu.
ŽIVO ZAZIDAVANJE (Lebendig Einmauern - na nemačkom) Kazna koja se najčešće koristila protiv preljubnica i žena koje su ubile novorođenčad. U slučaju potpunog zazidavanja, smrt od gušenja smatrala se "milosrdnim" ishodom. Delimično zazidavanje bilo je mnogo surovija kazna, jer je žrtva patila od dugotrajnog žeđanja i gubitka cirkulacije u udovima. Pre smrti najčešće bi nastupilo ludilo. Slična metoda kažnjavanja uključivala je zakopavanje do vrata, naročito u kombinaciji sa daljim mučenjem, kao što su spaljivanje, prisilno hranjenje izmetom ili kamenovanje, što se u nekim delovima sveta i danas praktikuje.
Instrument na granici između mučenja i pogubljenja. Nakon što bi žrtva bila zatvorena u gvozdeno zvono, onesvešćena osoba bi ostala okačena na pažljivo postavljene šiljke. Svaki najmanji pokret izazivao bi strašnu bol zbog oštrih gvozdenih šiljaka, ali oni obično nisu pogađali vitalne organe. Da bi se stvorio utisak pakla, gvozdena devica bi bila udarana lancima, a užareni ugalj bi bio prosipan unaokolo. Gvozdena devica se uglavnom koristila kao zastrašujuća demonstracija. Češće je bila nezakonito korišćena u privatnim rukama kao sredstvo za osvetu.